domingo, 30 de septiembre de 2018

Altocedro Año Cero La Rosa de La Consulta 2016 de Bodega Altocedro

El viernes 28 me invitaron a una degustación de bodega Altocedro, ubicada en La Consulta, Valle de Uco, Mendoza. La misma era presentada por su Brand Ambassador, Rosendo Olivé. 

Durante el evento, probamos unos vinos fantásticos de Karim Mussi Saffie, propietario y enólogo de dicha bodega. Excelentes vinos con gran equilibrio, donde cada varietal encuentra su mayor expresión con la madera justa. Son varietales exquisitos.

Para esta nota de hoy, elegí el rosado. Y por que? Porque hay gente que todavía piensa que el vino rosado es un vino mal hecho  o que es vino de mujer o que es un vino donde se mezclan un vino tinto con un vino blanco... Ese es el folkclore alrededor de los rosados. Y no es así.

Este es un vino compuesto por 80% de Merlot y 20% de Malbec, presenta un color "piel de cebolla" (un tono entre anaranjado y rojizo), en nariz se presenta muy arómatico y frutado, y en boca es delicado y sabroso con un rico final. OJO! Muy fácil de tomar...

El precio de la botella de 750 cm3 ronda los $420/440 en vinotecas. (*)

Consejo: Me enamoré de este vino. Recomendado con ahinco! Delicioso!


(*) Los precios son estimativos al dia de la publicacion de este post.

martes, 25 de septiembre de 2018

"Vestido de Novia" de Pierre Lemaitre

Título: Vestido de Novia
Título original: Robe de marié
Autor: Pierre Lemaitre
Editorial: Alfaguara
Págs.: 291
Temas: Novela, Ficción, Suspenso
Formato: Impreso

Sinopsis:
Sophie Duguet no entiende que le sucede: pierde objetos, olvida situaciones, es detenida en un supermercado por pequeños robos que no recuerda haber cometido. Y los cadáveres comienzan a acumularse a su alrededor.

No podemos develar nada más de este thriller para así mantener intacto el escalofriante placer de la lectura y la adictiva búsqueda de la verdad por parte del lector.






Mi opinión:
No sé exactamente como compré este libro, lo que es seguro es que se lo regalé a mi marido porque me lo recomendaron en la librería. Así como lo traje, se lo dí, lo leyó y quedó guardado en la bilbioteca. Yo no sabía quien era el autor ni intenté leerlo.

El fin de semana pasado, ordenando los libros, volvió a caer en mis manos. Justo había terminado de leer uno, tengo otro a medias leído porque no me convence y aparece nuevamente este, relegado en una estantería. Porque no? Y me lancé y lo terminé un día y medio después.

El comienzo no me gustó, pero por algún lado hay que empezar la historia. Sophie es una muchacha que tiene problemas serios o cree que tiene problemas serios. Comienza una carrera contra el tiempo, con una improvisación increíble, para tratar de esfumarse. Las razones las encuentran en el libro. Lo que no sabe es que esa carrera loca está orquestada por otra persona para llevarla a un determinado punto.

El libro se divide en cuatro partes: la primera parte es para Sophie y el porque está como está y su huida, la segunda parte es para Franz, quien nos cuenta y aclara mucho de la situación de Sophie, y, por último, la tercera y cuarta parte donde nuestros personajes coinciden y se empieza a develar el misterio y el porque del título. Todo tiene una explicación.

Es un libro de fácil lectura y bien escrito que te envuelve  desde la primer página. A pesar de que me encantó, presenta algunas contrariedades como por ejemplo: a Sophie le roban el bolso del auto con documentos y llaves. Y que hace: NADA. Verán que Sophie es una mujer preparada con estudios  y no se le ocurre llamar al cerrajero para que le cambien la cerradura de la casa? Hoy no se lo cree nadie, pero el autor necesita que la protagonista actue en forma irracional o despreocupada. De esto, van a encontrar varios ejemplos más en el libro, pero digamos que son giros que el autor necesita para desarrollar su historia.

Consejo: Buenisimo! Excelente lectura para pasar el rato. Recomiendo!

martes, 18 de septiembre de 2018

#Prensa Andeluna se viste de Rosé con su Andeluna Rosé-Malbec 2018


* Comparto la siguiente gacetilla de prensa con Uds. *





Andeluna presenta su nuevo rosado: Andeluna Rosé 2018, elaborado en base a uvas Malbec provenientes de viñedos propios ubicados en Gualtallary, Valle de Uco, a más de 1.300 msnm. 

Los Rosados de la Provence
Las últimas tendencias en rosados han girado hacía los vinos de color pálido, sutiles por su elegancia frutal en nariz y acidez nerviosa en boca.
Son del estilo de los Rosé de la Provence, la región vitivinícola más antigua de Francia que se ha consagrado desde hace tiempo por ser la cuna de los rosados más prestigiosos, con un estilo audaz, fresco y, sobre todo, por su delicadísimo sabor.
Allí, a orillas del Mediterráneo, alrededor del 70% de los vinos que se producen son rosados. Uno de los métodos para la elaboración es el de "maceración corta"; una vinificación regular donde la cepa tinta macera con sus pieles el tiempo necesario para teñir el mosto, unas 6 a 8 horas, y habitualmente se realiza a baja temperatura.

Este nuevo rosé está pensado para ser un vino rosado desde su concepción. Es fruto de la búsqueda,  la innovación y la experimentación de su enólogo Manuel González Bals. Se trata de un rosado diferente proveniente de Gualtallary, una de las zonas más frías de Mendoza, donde el Malbec se siente muy a gusto y mejor expresa su tipicidad.
 
Andeluna Rosé es un vino sin complicaciones, fresco, delicioso y fácil de beber; ideal para disfrutar en toda ocasión. Su imagen, desde la etiqueta hasta la botella con tapa a rosca, es joven e informal.
Inspirado en los vinos rosados de la Provence, sus uvas fueron prensadas apenas llegadas del viñedo, para capturar los delicados aromas y sabores del Malbec. Es de color salmón pálido, con aromas de cereza y guinda, floral y herbáceo. Seco, aunque afrutado, con una acidez crujiente en el final, es un vino con una textura sedosa y muy fresco y equilibrado en boca.
Andeluna está ubicada en Gualtallary, uno de los terruños más propicios de la provincia de Mendoza para elaborar vinos de alta gama y con identidad propia. La bodega se encuentra bajo la conducción de la Familia Barale desde el año 2013, siguiendo principios de responsabilidad y sustentabilidad de los recursos, así como también orientando sus vinos a las tendencias internacionales de consumo. La enología está a cargo de Manuel González Bals, con la asesoría de Hans Vinding-Diers.
Desde el mes de Agosto los vinos de Andeluna son distribuidos por Seryal SRL (en Hoteles, Catering, Bares y Restaurantes) y NT Consulting (Vinotecas).
Andeluna Rosé – Malbec 2018 tiene un precio sugerido de $315 en vinotecas.






ANDELUNA Rosé 2018
FICHA TÉCNICA

Composición Varietal: 100% Malbec

Viñedos: Este sexy rosado proviene del viñedo de Andeluna en Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza. Los suelos rocosos y minerales de gran altitud producen uvas maravillosas de modo consistente. El secreto de este Andeluna Rosé es capturar los delicados aromas y sabores del Malbec prensando las uvas tan pronto como llegan del viñedo.

Vinificación: Selección de granos en forma manual. Fermentación por medio de levaduras seleccionadas en vasijas de acero inoxidable a temperatura controlada que oscila los 16 ºC. Sin paso por madera ni Fermentación Maloláctica.

Notas de Cata: Un encantador color salmón pálido, con aromas de cereza y guinda, floral y herbáceo. Seco, aunque afrutado, con una acidez crujiente en el final, es un vino rosado fácil de beber con una textura sedosa y muy fresco y equilibrado en boca.

Maridaje: Un gran todo terreno, perfecto con antipasto, ensaladas, pizza, pescado a la parrilla, sushi y pollo. Servir a 7-8 °C.

Datos Técnicos
Alcohol 13%
Azúcar residual 1.10 g/l Acidez total 6,5 g/l
pH 3,30

Enólogo Jefe: Manuel González Bals

domingo, 26 de agosto de 2018

Pireko Pedro Gimenez 2017 de Spielmann Estates

Spielmann Estates es una bodega boutique perteneciente a Rodolfo Spielmann, nacido y criado en Argentina, pero que termino viviendo y trabajando muchos años en el exterior. Después de atesorar y aprecir otros vinos de las principales regiones vitivinícolas de Europa y Estador Unidos, decidió producir sus propios vinos.

En el año 2009, compró un viñedo de 30 hectáreas en Pedriel (Godoy Cruz, Mendoza), donde principalmente habia viñas de Malbec plantadas en el año 1910. La primer cosecha fue en el año 2010, el año del centenario de las vides del Malbec.

Rodolfo junto con enólogo Pepe Galante se han centrado en vinos ultra premium que reflejen el potencial del lugar y de los viejos viñedos. Además del Malbec, tambien hay Cabernet Sauvignon, Syrah y Petit Verdot... más Pedro Gimenez, que es el vino que vamos a comentar.

No confundir Pedro Gimenez con Pedro Ximenez. La segunda es una uva española y la nuestra es una mezcla de uvas criollas, pero no los quiero entretener con esto ya que mi colega bloguero Nico Orsini hizo una nota sobre este varietal #QueSeCepa Nicolas Orsini. Pedro Gimenez donde explica el desarrollo de esta cepa en nuestro país.

Pireko es la línea joven de la bodega en donde se encuentra este vino. Por lo que lei, estas vides de Pedro Gimenez tienen mas de 50 años de antigüedad. Es un vino de color amarillo dorado mientras que en nariz nos invaden las frutas blancas con notas citricas. Buen cuerpo medio y acidez con un final muy rico. Me pareció un vino muy fresco y super bebible. 

El precio de la botella de 750 cm3 ronda los $230/250 en vinotecas. (*)

Consejo: Muy rico vino blanco. Recomiendo.


(*) Los precios son estimativos al dia de la publicacion de este post.