Salgamos un poco del Malbec y probemos otras cepas... Y acá estamos con este vino de Familia Zuccardi: Textual Caladoc.
Si no sabemos que es, a simple vista podría pasar por un Malbec, pero no. Es sutilmente distinto ya que es una cepa creada en Francia en el año 1958 al cruzar Grenache Noir y Malbec. Se cultiva principalmente en el Languedoc y llegó a la Argentina de la mano de la Familia Zuccardi.
La línea Textual de esta bodega está formada por uvas exóticas, entre las cuales se encuentra este vino que estamos comentando y que fué el que inició esta línea.
Este vino es un 100% Caladoc procedente del Valle de Uco (Mendoza). De color es similar al Malbec (púrpura profundo), en nariz predominan las frutas rojas y notas florales como lavanda y salvia, en boca tiene una entrada amable, dulce, con taninos equilibrados y un final frutal y persistente.
Hay vida después del Malbec y esta es una muy buena alternativa que nos presenta Zuccardi. Muy bueno.
Para mas información, http://www.zuccardiwines.com/home
Consejo: EXCELENTE! No hay que perdérselo. 10 Magnettos.
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