Este es el primer vino que pruebo de Susana Balbo y su línea Críos... En este caso, un Malbec.
Susana Balbo fue la primer mujer en recibirse en licenciada en Enología (1981) con el mejor promedio. Ha trabajado para diversas bodegas hasta concretar su sueño: tener su propia bodega (Susana Balbo Wines).
La línea Críos es una línea de vinos jovenes con sabores a frutas frescas, según la página de la bodega.
Este es un vino 95% Malbec y 5% Bonarda procedentes de Agrelo y Valle de Uco (Mendoza), a 1150 msnm. Está criado durante 9 meses en barricas de roble francés, presentando un color rojo violáceo muy intenso, en nariz predominan intesamente las frutas rojas con dejos ligeros de vainilla, en boca persisten los frutos rojos y la pimienta al final. Los taninos se hacen sentir.
Se puede maridar con carnes rojas, quesos duros, embutidos.
Para más información, http://www.susanabalbowines.com.ar/
El precio de la botella de 750 cm3 ronda los $120 en vinotecas. (*)
El precio de la botella de 750 cm3 ronda los $120 en vinotecas. (*)
Consejo: Para el precio que tiene, está bien.
(*) Los precios son estimativos al dia de la publicacion de este post.
(*) Los precios son estimativos al dia de la publicacion de este post.
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