* Comparto la siguiente gacetilla de prensa con Uds. *
SEGUNDA EDICIÓN DE CASA CHECA
Una Casa Itinerante con Checa como
Anfitriona
Se realizará el jueves 18 de mayo, en Los Galgos,
junto a los vinos de Luigi Bosca.
Los amantes del vino y la buena vida tienen una
nueva cita: CASA CHECA. Una
experiencia para compartir, junto a la periodista Elisabeth Checa, la magia del
vino y la gastronomía. Se trata de encuentros a puerta cerrada, siempre
irrepetibles, que cambian de restaurante y bodega mes a mes, en los que el menú
es diseñado especialmente por cada chef para lograr el mejor acuerdo con los
vinos elegidos por Checa para la ocasión.
El jueves 18
de mayo, a partir de las 20 hs, CASA
CHECA tendrá su segunda edición en
el clásico y renovado bar notable Los
Galgos –Av. Callao 501 1º piso, C.A.B.A.-. Los vinos de Luigi Bosca serán protagonistas de la
velada junto a un menú de tres pasos con opciones de platos a elección, elaborado
especialmente para la ocasión. En esta oportunidad, el valor del cubierto es de
$850 por persona y se accede exclusivamente con reserva y cancelación previa a
través de reservas@checaenlaweb.com.ar, donde se
puede consultar por descuentos para parejas o grupos.
Menú CASA CHECA – Jueves 18 de Mayo –
Los Galgos con Luigi Bosca
Entrada
- Jamón horneado 8 hs con hojas verdes y mayonesa casera con hierbas
- Revuelto gramajo
Principal
- Entraña con papas asadas y chimichurri
- Canelones de ricota, verdeo y hongos portobellos, crema y salsa de
tomate natural gratinados
Postre
- Flan 12 huevos con dulce de leche y crema
- Panqueque de dulce de leche
Vinos
-
Luigi Bosca – Prestige Rosé
-
Luigi Bosca – Merlot
-
Luigi Bosca – Grand Pinot Noir – La Consulta
-
Luigi Bosca – Gala 4 Cabernet Franc Malbec
La
información sobre los encuentros de CASA
CHECA está disponible en www.checaenlaweb.com.ar o en la página de Facebook: Checa
en la radio.
Reservas
y consultas exclusivamente: reservas@checaenlaweb.com.ar
Elisabeth Checa es periodista especializada en vinos,
gastronomía, viajes y buena vida. Estudió la carrera de Filosofía en la
UBA. Con una trayectoria de 35 años, ha trabajado en los principales medios especializados.
Se ocupa de los contenidos periodísticos del site del canal gourmet.com, de
amplia difusión regional, desde su creación. Condujo durante 15 años el
programa El Club del Buen Beber en
ese canal. Ganadora de premios, reconocimientos y menciones por su labor
periodística: Concurso Internacional EVA, España; Cavalheiro del Oporto, Portugal, junto a Miguel Brascó y Fabricio
Portelli; feria Masticar 2015 y Día del Gourmet 2016. Su guía Los Buenos Vinos Argentinos cumplió su
décimo aniversario y fue galardonada en tres oportunidades en los
Gourmand Wine Books Awards.
Elisabeth Checa es una referente del periodismo
enogastronómico radial. Conduce desde hace seis años su programa Checa en la Radio, “el
mejor acuerdo entre vino y música“, donde los máximos exponentes del vino y la
cocina fueron entrevistados.
En junio de este año Checa en la Radio
iniciará su 7ª temporada.
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