La bodega Doña Paula fue establecida
en 1997 y cuenta con 703 hectáreas repartidas en cuatro fincas en
diferentes lugares de Mendoza, donde se buscó la combinación ideal de clima y
suelo para cada cepa implantada.
La línea Los
Cardos es la línea joven o entry level y la misma consta de un Malbec, un
Cabernet Sauvignon, un Sauvignon Blanc, un Chardonnay y un Red Blend, del cual
hablaremos a continuación.
Este vino es una
combinación de 40% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon, 27% Syrah y 3% Tannat
proveniente de la finca El Alto, ubicada en Ugarteche, al Sur de Luján
de Cuyo. Los varietales se fermentan por separado y, al finalizar este
proceso, se procede a realizar el corte del blend.
Presenta un color
rojo bien intenso, en nariz se destacan muy bien los frutos rojos con
algo de especias, en boca en fresco y equilibrado. Los taninos están
bien redondeados lo que lo hace un vino muy rico en boca y de fácil
beber. Muy buena relación precio/calidad. Me gustó muchísimo.
El precio de la
botella de 750 cms3 está alrededor de $340/$360 en vinotecas. (*)
Consejo: Lo
recomiendo. Muy correcto y muy buen precio.
(*) Los precios son
estimativos al dia de la publicacion de este post.
