Sparkling Nights 2014 by Planeta Joy

Como desde hace 5 años, la semana pasada fue la 6ta edición de Sparkling Nights Feria de Espumantes que organiza la revista del buen comer  y del buen beber Planeta Joy.

Y acá mi gran amiga Inesita se consiguió una promo de 2x1 para ir… Yo no había asistido nunca por motivos varios, pero no porque no me guste el espumante… bah… champagne. Este año dijimos presente y nos fuimos para el Hotel Panamericano.

La feria  comenzaba a las 18 hs y nosotras llegamos 18.30 hs. En la entrada, unas chicas te reciben y te proveen de una copa para empezar el recorrido.

En estos eventos, conviene ir temprano, ya que se reúne mucha gente y llega un momento donde ya te chocas con el otro. Esta vez no fue la excepción.  Háganme caso.

Como comentaba, eran las 18.30 hs. y ya había algo de gente. Tranquilo el ambiente. Comenzamos nuestro recorrido y fuimos a buscar las bodegas nuevas y/o productos nuevos. Si algo tenemos en claro con mi amiga es que no vamos donde ya conocemos. No se puede probar todo de todo. 

Las bodegas participantes fueron:

Chandon Catena Zapata Luigi Bosca Bianchi Nieto Senetiner María Codorniú Alamos Finca Las Moras Norton Santa Julia Dante Robino Salentein

Estancia Mendoza Navarro Correas Secreto Patagónico Familia Schoreder Viniterra Alta Vista Rosell Boher Trapiche Humberto Canale Agrestis El Esteco Mumm

Amalaya Freixenet Vistalba Putruele Fin del Mundo Suter Finca La Linda Las Perdices Casarena Domaine Bousquet Gancia Spritz New Age 1888 Sáenz Briones

Y asi, sin preámbulos, paso directo a mis recomendaciones:

Bodegas Amalaya presentaba su Amalaya Brut Nature (corte Riesling 80% / Torrontes 20%) recién salidito de la bodega. De más está decir que esta bodega tiene unos excelentes vinos salteños. Con respecto al  Brut Nature, ese corte Riesling/Torrontes lo hace diferente al resto, ya que salimos de los clásicos cortes Chardonnay / Pinot Noir.

Excelente producto, muy aromático, fresco. Y es un Brut Nature!  Muy buena relación calidad/precio. La botella sale alrededor de $100. 

Kaiken con su Kaiken Brut  (corte 30% Chardonnay / 70% Pinot Noir), único espumante de esta bodega que resultó  muy interesante: fresco, seco, con aromas a manzanas y almendras. Tiene mucha personalidad.

Este espumante tiene un proceso de  guarda 2 años en botella antes de lanzarlo al mercado.  Hasta ahora salió a la venta la cosecha 2009 y la 2011. La botella está alrededor de $130.

No lo descarten por ser solo Brut. Atentos al dato!


Y si no le gusta el champagne, a no preocuparse... Todavía queda la sidra y  de la buena... Bodegas Casarena (presente en la feria mediante la distribuidora Umami) presentaba la sidra espumante R.Negra elaborada bajo el método champenoise (con el que tradicionalmente se elabora el champagne).

Debo reconocer que me hizo cambiar la idea que tenía sobre las sidras. Sencillamente deliciosa. No tiene tanta azucar y es de bajo contenido alcohólico. La botella esta alrededor de $95. Vale la pena que la prueben.