Antucura Chérie de Bodega Antucura

Amigos, ya acercándonos a las fiestas seguimos degustando espumantes para dejarles diferentes opciones al momento de realizar sus compras.

Bodega Antucura es propiedad de Anne-Caroline Biancheri, una francesa que  encontró en el Vista Flores, Tunuyán (Mendoza) el lugar ideal para sus hijos y producir vinos de alta calidad. En el 2003 produce sus primeros vinos, que comienza a comercializar en el 2005. Una década después está exportando a diferentes países.

Uno de sus vinos es este espumante compuesto por 100% Pinot Noir procedente del lugar que ya hemos indicado y vinificado como uva blanca, presenta un color salmón con burbujas persistentes, en nariz se hacen presentes el pan tostado y frutas confitadas, en boca es fresco, intenso, acidez equilibrada con un final muy bueno. La etiqueta no especifica la categoría de espumante, pero según el azúcar residual (9,49 grs. por litro) es un espumante Brut. Es liviano al beber.

El precio de la botella de 750cm3 ronda los $220 en vinotecas. (*)

Consejo: Interesante. Rico. Recomiendo.

(*) Los precios son estimativos al dia de la publicacion de este post.